Estas tartitas son rápidas y fáciles. Yo las hice para Nochebuena, contando con que al final de taaaanta comida, no nos cabe ya casi nada. Este postre no llena apenas, y se come casi de un bocado.
Ingredientes:
- Obleas de La Cocinera (las que se utilizan para hacer empanadillas)
- Manzanas Granny Smith
- Azúcar moreno
- Canela en polvo
- 1 yema de huevo
- Se puede añadir frutos secos y pasas ( yo no tenía....¡lástima!)
Cómo hacerlo:
1. Colocar la mitad de las obleas sobre papel vegetal en la bandeja del horno
2. Pelar y trocear en dados pequeñitos la manzana y esparcir por encima de cada oblea
3. Si ponemos frutos secos y pasas, se añaden también ahora
4. Espolvorear con azúcar y canela
5. Tapar con otra oblea
6. Pintar con la yema de huevo batida y espolvorear más azúcar sobre la masa
7. Hornear a 180ºC hasta que estén doraditas
Se puede dar un toquecillo más dibujando hileras de caramelo sobre la tartita ya horneada
Están buenas calientes y frías!!