Los bombones son muy sencillos de hacer y admiten un montón de variedades y combinaciones de sabores. Lo ideal es hacerse con moldes de silicona con formas para bombón, pero valdría cualquier molde para hielo...aunque el resultado brillante y la facilidad para desmoldarlos sólo lo consigues con los de silicona. Estos los llevé al trabajo y quedaron encantad@s.....mi hijo no tanto...si no se los escondo se los come de 4 en 4!!
Ingredientes:
- Chocolate negro 52% cacao
- Chocolate con leche ( yo usé Nestlé Postres)
- Galletas ( yo, Yayitas con miel)
- Avellanas tostadas sin sal
Cómo hacerlo:
1. Triturar las galletas junto con las avellanas
2. Derretir ambos chocolates, por separado, en el micro a potencia suave. Terminar de deshacerlo fuera del micro, mezclando hasta que esté deshecho completamente
3. Verter la mezcla de alletas y avellanas en el chocolate con leche y mezclar
4. Poner un poco de chocolate negro en cada mode y rellenar con la mezcla de chocolate con leche
5. Poner en la nevera hasta que solidifiquen