23.2.10

TARTA BEN10 DE CHOCOLATE


El pasado viernes fué el cumple de mi hijo Miguel Angel. Como la mayoría de niños de su edad le chifla Ben10 ( además de Gormiti, Bakugan y demás seres incomprensibles para los mayores!!...dónde quedaron Heidi y Marco???Ja Ja!!). El caso es que además se vuelve loco con el chocolate ( en eso ha salido a su mamá!!!). Así que el bizcocho, el relleno y la cobertura...tooooooodo chocolate!!!!! La decoración es de oblea. La compré en Mundo de la Repostería.

Ingredientes:

Bizcocho de yogur de chocolate ( cantidades para 1 bizcocho, yo hice 2, así que, doble cantidad)
  - 3 huevos
  - 1 yogur de chocolate
  - 1 medida del yogur, de azúcar
  - 1 medida de harina
  - 1/2 medida de aceite de girasol
  - 50 g de cacao puro en polvo
  - 15 g de levadura química

Relleno de chocolate
  - 100 g chocolate negro, derretido y enfriado
  - 140 g de mantequilla ablandada
  - 140 g de azúcar en polvo

Cobertura de chocolate
  - 300 g de chocolate con leche especial para cobertura ( yo lo encuentro de la marca Dr Oetker)

 Cómo hacerlo:

Bizcocho: (la receta del bizcocho la he sacado de un blog que no recuerdo...mil disculpas amiga bloggera, déjame un comentario si lo ves y rápidamente te enlazaré!!!!!)

1. Batir los huevos, el yogur, el cacao, el azúcar y el aceite
2. Añadir la harina mezclada con la levadura
3. Verter en un molde engrasado y hornear a 180ºC unos 20-25 minutos (comprobar pinchando con un palillo en el centro!)

Relleno de chocolate:

1. Batir la mantequilla hasta que esté cremosa
2. Añadir el azúcar y batir
3. Incorporar el chocolate derretido y enfriado

Montaje de la tarta:

- Cuando los discos de bizcocho se hayan enfriado, poner la crema de chocolate entre ambos.
- Derretir el chocolate de cobertura (yo lo hago al mínimo en el micro, y termino de derretirlo fuera de él, mezclando hasta que se deshacen los trozos)
- Verter la cobertura sobre el bizcocho y antes de que se enfríe colocar la oblea decorativa ( y comestible!!) encima.
- Yo además adorné los laterales con nata montada con cacao ( monté la nata y fuí añadiendo cacao en polvo hasta que cogió el color que yo quería)

14 comentarios:

  1. Pues que suerte tu hijo, tener a su mami que le prepara estas cositas tan buenas.
    Un beso
    rosa

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  2. Bea, que pintaza! con la adicción que tengo yo al chocolate! tengo 28 y me pierdo entre los dibujos y muñecos de ahora, no sé ni lo que son los gormiti, ni ben ni na' digo yo que cuando tenga hijos me pondré al día! Besos

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  3. madre mía qué corte tiene esta tarta, me la apunto que nunca me ha quedado tan oscurito ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  4. Beatriz, primero felicitaciones para el peque.
    Segundo te ha quedado divina y ese corte se ve delicioso, que pena ya no llego a un cachín
    ¿verdad?
    besos
    Pamen

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  5. Que rica Bea!!! cuanto chocolate!! un sueño para un niño... y para muchos adultos!!!
    bss

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  6. mmmmmmmmmm que buena pinta jejeej

    estoy de sorteo!!
    si te apetece.... pasate y apuntate
    mmidiarioo.blogspot.com


    saludos!!

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  7. Piescu...la suerte la tengo yo!!Ja Ja!! Que aprovecho que le gusta el chocolate para darme un capricho!

    Lucía, no te pierdes nada!!!! Los dibujos de ahora no hay quien los entienda! Un besote guapa

    Paula, seguro que a tí te quedaría divina!!!! Un besito

    Pamen, no llegas al cachín, pero vente pa'l levante y te doy una enterita!!! Un beso gordo gordo

    Rous, te mando un chocobesito desde aquí, que estamos lejitos pero cibercerca!!!

    Judith, gracias por la invitación...ya me he pasado por tu blog y me ha encantado!!!!

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  8. ¡Que maravilla!
    Vaya pinta más rica tiene la tarta...no soy una niña pero soy chocolaadicta jejejejeje
    Parece que llevamos vidas paralelas, he tropezado con tu blog por el helado de chocolate blanco y luego voy a tu página principal y hace nada le hice también a mi hijo una tarta Ben 10(por su santo) pero yo de chuches jejejeje
    El mio tiene 6 años ¿y el tuyo? lo mismo siguen las coincidencias.... jejejeje
    Besitos me ha encantado visitar tu blog, muy bueno.

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  9. Hola Mari!! Qué casualidad, el mío también tiene 6!! Qué gracia!!!!! Seguro que tenemos más!!!!!!! Un besote guapa!

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  10. Te ha quedado estupenda!
    Feliz cumple al interesado!
    Besotes

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  11. Felicidades al cumpleañero!!
    Mi hijo tambien tiene seis añazos ya....Como pasa el tiempo.
    Y vaya tarta de Ben 10,a ellos les vuelve locos, los alienijenas..jajaja.
    Un besazo artistaza

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  12. ¡Madre mía! vaya corte más apetecible tiene esta tarta. La próxima vez que haga el bizcocho de yogurt, le pondré chocolate, tiene que estar buenísimo...uuuuuummmmm...ya lo estoy "paladeando"...¡uf!


    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  13. Hola Beatriz, me encanta tu blog, y bueno esta tarta de Ben 10 esta genial, he visto la web que pones donde compraste el dibujo, pero no lo veo, a ver si consigo hacersela al mio para su proximo cumple

    gracias

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  14. Nuastyle, perdona la tardanza!!! Te mando el enlace de la oblea. Un besito!

    http://www.mundodelareposteria.es/shop/category-Category-22-language-esp-Topes%20para%20Postres.htm

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